番組構成師 [ izumatsu ] の部屋

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北の山里に居を移した友人から、ときどき近況のメールが届く。

今朝はご近所から搾りたての牛乳をいただいたとの知らせ。

瓶に入れてあるのがいいね。

搾りたては火を通して、殺菌してから飲むのかな?

低温殺菌牛乳ってのがはやった時期があった。ゆっくり温度を高め、時間をかけて殺菌すると牛乳本来の風味と栄養を失わないんだとか。

でも、市場に出回るずっと前、朝搾ったばからの牛乳だ。やっぱり殺菌しなきゃダメなのかな。

まだほんのりあったかいかもしれないな。

うまそうだね。
栄養満点。冷える冬も乗り切れそうやな。
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熱で、殺菌して飲む事と、牧場のおやじさん!
鶏肉、こんにゃく、きのこ、虫食いの野菜、実に、ほんとに、実に豊かな食生活です。
因みに、牛乳の入れ物は、持参しました。緑色の一升瓶に、白い液体。  昔の農薬みたい!
まだまだ、発見と驚きの日々がつずいてます。

2008.12.14 20:18 URL | あろんの下宿人 #79D/WHSg [ 編集 ]

★あろんの下宿人さん

>熱で、殺菌して飲む事と、牧場のおやじさん!

なるほろ。そのまま飲むとアカンのね。

>鶏肉、こんにゃく、きのこ、虫食いの野菜、実に、ほんとに、実に豊かな食生活です。

お~、ヨカね~。
みんな、いただき物ですかな?

>因みに、牛乳の入れ物は、持参しました。緑色の一升瓶に、白い液体。  昔の農薬みたい!
>まだまだ、発見と驚きの日々がつずいてます。

楽しみエンドレスみたいですな。
オヤジの子供化ってのはいいね。


2008.12.21 21:45 URL | izumatsu #79D/WHSg [ 編集 ]













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